番禺高价回收洋酒,全天提供上门回收洋酒商家“粤鸿酒业”一家您身边正规的洋酒回收商家.经常有客户问我们粤鸿回收商家白兰地和威士忌有什么不同？其实对于这个问题估计有些人还是比较头疼的.因为都是一种洋酒.但是白兰地和威士忌还是很多不同之处.酿造原料不同、喝法不同.下面番禺回收洋酒粤鸿商家就跟大家说说白兰地和威士忌酿造、陈年色泽还有喝法上的区别.
白兰地.原产于荷兰.现在.一般以葡萄为原料.通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”.而以其他水果为原料.通过同样的方法制成的酒.常在前面加上水果原料的名称以区别其种类.如“樱桃白兰地”、“苹果白兰地”等.白兰地酒精度一般在40-45度.色泽金黄透明.香醇浓郁.白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好.一般用五角星来表示老熟程度.每一颗代表5年.当今被誉为洋酒**的法国“人头马路易十三”在番禺洋酒回收市场上蕞负盛名.
威士忌.源于爱尔兰.一般以大麦麦芽蒸馏.很多国家都有.以苏格兰威士忌蕞为有名;美国的有杰克丹尼等.威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了.Whiskey也有以玉米或其它谷物为原料.经过醣化.发酵.之后进行蒸馏.木桶储存所得到的熟成的酒.在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色.一般而言.清淡的威士忌仅储存四年即可.在标签上可看到不同年份的表示.
威士忌是一种用谷类制成的酒.在原料方面不如白兰地那么严格.因此.当今世界上威士忌的品种泛多.牌子更烦.我们要认识威士忌.必须删除各种杂类.大致上可分为如下几类：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、以及黑麦威士忌.威士忌的蒸馏技术从何时开始.并不十分清楚.但是威士忌发源于爱尔兰的说法是可以肯定的.炼金术于四世纪左右.在埃及一带整合为一系统.向西方扩展到非洲北部.并于中世纪初传到西班牙.在这漫长的流传过程中.偶然发现在炼金术的锅炉中放入某种发酵液体会产生酒精度数强烈的液体.这就是人类初次获得蒸馏酒的经验.炼金术士把这种酒以拉丁语命名为生命之水（AquaVitae）.且视为长生不老的秘方至宝.这种蒸馏制酒的方式.传到了北爱尔兰.他们把当地的麦酒蒸馏后.产生了强烈的酒.他们把这种酒.用当地的语言直译为UlSGE-BEATHA.这就是威士忌的起源.番禺回收洋酒粤鸿酒业每天为您报道洋酒的知识及市场价格.
