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例如,v.s.o.p及x.o是品质高、贮存年份久的好酒.此外,苏格兰有名的威士忌酒类,是以麦为原料(因为英国的气候不利葡萄的生产),淀粉类先经转变成葡萄糖后,酿造成酒,再蒸馏而制成威士忌酒.伏特加酒也是类似威士忌酒的制造过程.只是它不用麦为原料,而是用马铃薯为原料来制造的一种蒸馏酒.谈了这些酒,也介绍了葡萄酒的酿造方法,严冬里想要品尝一下酒酿的美味吗?酒酿也是以酦酵方法制造的,如果有兴趣,不妨也做一坛看看喔!

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